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Posted by みやchan運営事務局 at

2007年02月28日

相棒紹介

今回は僕の頼りになる相棒を紹介します。





マイ箸です


2005年の4月から愛用しています。


日本で1年にどれくらいの割り箸が使われているか知ってますか??

なんとその数250億膳!!

一人当たり200膳ほど使っている計算です。


割り箸はその9割以上が中国からの輸入物なんですよね。
そのせいか、中国の森はかなり減ってしまい、洪水とかも多発しているようです。


僕は2年前に実際中国の内モンゴル自治区に植林へ行って、その現状を見てきました。

昔は森だったというその場所は、360度、地平線まで荒涼とした茶色い景色が続いている。
あまりの凄さに言葉も出なかったです。


それから自分に出来ることはやろうとマイ箸を使い始めました。



っと、まぁウンチクはここまで。




まぁ、美味しいものを食べるのに、気に入った箸で食べたいってのが本音です。







中身はこんな感じ



この入れ物はカンボジアのスラムに住む女性が作ったものです。
この箸入れを作るプロジェクトにも関わっていたので、バッグから取り出すたびにカンボジアを思い出しますね。


箸は神戸の南京町にある、その名も「箸屋」で購入しました。
壁一面に箸が並べてあって、その一つ一つを手にとって、一番手に馴染んだものを買いました。



環境も守れて、美味しいものがより美味しく味わえる「マイ箸」。
みなさんも使ってみてはどうでしょう。



ちなみに2008年から中国は割り箸の輸出を禁止するようですよ。
いまからマイ箸に慣れているといいかも。

  


Posted by イッパチ at 17:35Comments(5)相棒