2007年04月13日

RISE 弐

「RISE」

宮崎市内では割と有名な店ではないでしょうか??

僕の友人2人が共同経営しております。

最近RISEのあった場所を改装して「炭焼き 一粒」(いちりゅう と読みます)がOPEN。

RISEは一番街の元勉強堂があった場所へ移転しました。

全部で3店舗となり頑張っているようです。


で、今回の「RISE 弐」ですが、ここは2年くらい前??にRISEの2号店としてOPENしました。

目立たないところにあるし、店内もひっそりとしていてお忍びデートには持って来いな店です。


僕はそんなお忍びどころか普通にデートする相手もなく、よく一人でこの店に来たりしてます。

で、オマカセの定食をカウンターに座って食べてます。




‘‘カンパチのホイル焼きと豚の角煮とサラダ’’  (たぶん1000円くらい)


雰囲気の良い店って、あまり味が期待できなかったりしますが、この店は結構やります。

素材もイイモノをいれているし、下ごしらえや調理の手間を惜しんでないところがいいですね。

友達だからという訳ではないですが、結構頑張っていますよ。


今回のカンパチには自家製の香草バターが乗っていて、香りも味も抜群でした。

角煮はあっさりしていて、僕にはちと物足りなかったですね。


食後にはトニックウォーター ライム入りを飲んでます。

お酒を飲んでる気分になれますので。


ちなみにこのおまかせ定食はメニューにはないですので、あしからず。



RISE 弐

ニシタチ通り 福島ビル3F
店休日 日曜日
TEL 0985-28-5660

店が結構狭いので予約をすることをオススメします


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RISE 弐
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